Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
Au cœur de la vie étudiante, le Crous de Nantes Pays de la Loire est un établissement public administratif qui met en œuvre de nombreux dispositifs pour aider et soutenir tous les étudiants de la région. Il a notamment en charge la gestion de la restauration universitaire. Dans le cadre d'un Pôle restauration comprenant un restaurant universitaire, une sandwicherie centrale et six cafétérias, nous recherchons un cuisinier / responsable de cafétéria. Sous l'autorité de la directrice d'unité de gestion et de la responsable cafétéria, le ou la serveur(se) caissier(e) en cafétéria a pour missions : - Accueillir et servir les usagers (étudiants et personnels administratifs) de la cafétéria de rattachement - Participer à l'assemblage et mise en place des entrées et desserts, - Gérer les points de distribution, -Nettoyer et remettre en état les lieux de consommation et de distribution, -Dresser éventuellement les buffets, -Tenir une caisse et tirer le journal de caisse, - Assurer la tenue des stocks entrées-sorties, - Réceptionner et contrôle les marchandises (aspect qualitatif et quantitatif), - Participer en cas de besoin aux travaux de plonge, - Possibilité d'exercer des[...]
